LES HOMARDS

HOMARD DU CANADA

• Homard entier cuit ou cru, homarus americanus, IQF, Canada, 10 lbs

300-350 g / 350-400 g / 400/450 g / 500-550 g / 550-600 g

• Homard entier cuit, homarus americanus, popsicle, Canada, 10 pièces

300 g / 325 g / 350 g / 375 g / 400 g

• Carcasses de homard crues, homarus americanus, Canada, 25 lb

tailles mixtes

QUEUES DE HOMARD

• Queues de homard, homarus americanus, IQF, Canada

• 4-5 oz / 10 lb
• 5-6 oz / 10 lb

CHAIR DE HOMARD

• Chair de homard cuite CK, CKL & TCK, homarus americanus, Canada

• 12 lb - 5,44 kg

HOMARD DU CANADA DÉCORTIQUÉ HAUTE PRESSION

• Queue de homard, homarus americanus, Canada

2/3oz - 3/4oz - 4/5oz - 5/6oz - 6/7oz

• Queue + pince et jointure, homarus americanus, Canada

140/160g - 160/180g

• CK (pince et jointure), homarus americanus, Canada

454g

• Split lobster, homarus americanus, Canada

175/200g - 200/225g